什么是釉上彩、釉中彩、釉下彩

陶瓷裝飾的方法多種多樣，根據(jù)其使用裝飾特點(diǎn)的不同分為釉上彩、釉中彩、釉下彩、絲網(wǎng)印刷、液體滲花等等。釉上彩是在陶瓷制品釉面上進(jìn)行彩飾，經(jīng)過(guò)烤花窯烤燒（650—850℃），使畫面熔融并附著在釉面上，由于釉上彩是在較低的溫度下熔融形成玻璃體牢固地附著在制品的釉表面上，因此釉面只在接觸彩料底層處產(chǎn)生微熔，色劑沒(méi)辦法滲入釉中，故顧名思義稱為“釉上彩”。釉上彩料由色基、熔劑、調(diào)節(jié)劑三部份制成。釉上彩的顏色種類多，有寶石紅、鎘硒紅、桃紅、暗綠、深藍(lán)綠、中藍(lán)、淺藍(lán)……等等。呈色穩(wěn)定、色彩鮮艷、光亮。釉中彩是先在坯上施薄釉，然后彩繪，再施一層釉覆蓋在上面，后燒成的一種裝飾方法。是裝飾在帶釉的制品上（彩燒溫度1100℃—1300℃，一般為氧化焰），使色料滲入到釉層中而又不被釉所溶解或只有輕微溶解，隨后降溫，使釉面封閉，畫面顏色滲入在釉層中間，故稱為釉中彩。釉中彩具有釉上彩和釉下彩的特點(diǎn)，色彩豐富、工藝操作簡(jiǎn)便，較好地解決了日用瓷釉上彩鉛、鎘的溶出問(wèn)題。釉下彩是在素?zé)骰蛭礋黧w上進(jìn)行彩繪或粘貼，然后施上一層透明釉，經(jīng)高溫?zé)?，燒成溫度?280—1350℃，用氧化焰或還原焰均可。釉下彩料分為液體彩料和固體彩料。液體彩料呈色高雅清麗，是用硝酸鈷、鉻綠、氧化鐵等物質(zhì)與適量的水及甘油制備而成。固體彩料是一種不溶解的釉下彩料。它是由各種著色金屬氧化物與氧化鋁、高嶺土或石英等硅酸鹽配制而成。釉下彩的特點(diǎn)是牢固、美觀、釉面光滑、耐酸堿性好、且沒(méi)有鉛、鎘溶出，但因其畫面及色彩單調(diào)，不如釉上彩絢麗多彩，生產(chǎn)效率低下，所以生產(chǎn)廠家較少使用。

釉中彩分類古今釉中彩的實(shí)物說(shuō)明，釉中彩從燒成溫度上區(qū)別，可以分為高溫（亞高溫）釉中彩和低溫釉中彩兩類。從制作工序和燒成過(guò)程中彩釉層次變化來(lái)看，釉中彩并不是由單一方法制作燒成的，而是由兩種方式形成的，因此也應(yīng)分為兩個(gè)小類。一種釉中彩可以稱之為“制作性釉中彩”。這種釉中彩是在彩瓷燒制前的制作中就按照由外到內(nèi)“釉一彩一釉一胎”的釉、彩層次關(guān)系進(jìn)行施釉和繪彩，器物燒成后仍然保持由外到內(nèi)“釉一彩一釉一胎”的釉彩層次關(guān)系。這是傳統(tǒng)工藝釉中彩技術(shù)，清代康熙“豉豆紅”的施釉方法即是先上底釉，再施色料，再施面釉然后燒制，這一品種當(dāng)為“制作性釉中彩”的杰作。另一種釉中彩可稱之為“燒成性釉中彩”。這種釉中彩就是釉上彩繪，燒制中彩料沉入釉中所形成的釉中彩。這種釉中彩的暈散效果更加顯著，制作“瓷上國(guó)畫”十分理想，多為現(xiàn)代陶藝家創(chuàng)作藝術(shù)陳設(shè)品所應(yīng)用。

釉中彩的技法從目前的現(xiàn)狀得知，由于釉中彩的陶瓷顏料是界乎于釉上和釉下彩的一種新型的陶瓷裝飾材料，裝飾工藝手段與釉上彩繪相似。釉中彩是在高溫作用下當(dāng)制品釉面軟化時(shí)可滲入釉層中的一種顏料。為顏料顆粒緊密地滲入已經(jīng)軟化的釉層中，而不是停留在釉面上，就須將烤燒溫度增強(qiáng)到瓷釉開始軟化熔融的溫度(1100℃—1300℃)。為避免釉中彩在高溫作用下變淺和褪色，就要使色基在熔劑中的熔解作用降至低。因?yàn)橹Ｗ釉谌蹌┲械娜劢舛入S溫度的升高而增大，且熔解速度基本恒定，所以要降低熔解作用，就須使顏料在高溫下的暴露時(shí)間縮至短，也就是要快燒，彩烤時(shí)間一般為60-120分鐘。釉中彩瓷器熱穩(wěn)定性較差。升溫速度過(guò)快時(shí)制品易炸裂，升溫速度過(guò)慢時(shí)又達(dá)不到快燒的目的，因此要適當(dāng)控制升溫速度，以滿足制品烤燒溫度的需要。在高溫快燒的條件下，制品的釉面軟化熔融，使這種顏料的顆粒滲入釉內(nèi)，為冷卻后釉層封閉，彩飾花紋便沉浸在釉層中，頗有釉下彩的效果，使其外觀色彩鮮艷透亮、滋潤(rùn)悅目，畫面光潔細(xì)膩，用手觸摸時(shí)光滑無(wú)滯手感覺(jué)；由于其彩飾顏料與釉層熔為一體，適用于機(jī)械洗刷；其抗酸、堿腐蝕的化學(xué)性能大大改良，適用于高溫蒸煮消毒。其主要優(yōu)點(diǎn)是解決了“鉛、鎘”的危毒，基本無(wú)鉛、鎘等有毒重金屬的溶出，在裝飾技藝方面，它保持了釉上彩操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)，既可用于手工彩繪、噴花，也可用于直接轉(zhuǎn)移印花；它適用于軟質(zhì)瓷，也適用于硬質(zhì)瓷；它適合于快燒，根據(jù)實(shí)際需要也可減慢燒成速度。

釉中彩應(yīng)用——骨質(zhì)瓷骨質(zhì)瓷簡(jiǎn)稱骨瓷，是以動(dòng)物的骨炭、粘土、長(zhǎng)石和石英為基本原料，經(jīng)過(guò)高溫素?zé)偷蜏赜詿齼纱螣贫傻囊环N瓷器，骨質(zhì)瓷用料考究，制作精細(xì)，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項(xiàng)指標(biāo)均要求高。由于骨質(zhì)瓷工藝復(fù)雜，制作較普通日用瓷困難，其生產(chǎn)技術(shù)只是近年來(lái)才得以普及。骨質(zhì)瓷餐具具有華美的外表，還具有維護(hù)人們健康的品質(zhì)。骨質(zhì)瓷是在傳統(tǒng)的陶瓷原料中添加了獸骨粉后燒制而成的，胎薄透亮，具有較大的韌性。骨質(zhì)瓷是綠色陶瓷的代言，釉中彩骨質(zhì)瓷是將畫面熔在高溫通明釉中，而且畫面不易磨損、不脫落，可當(dāng)之無(wú)愧地稱為“健康陶瓷”。

骨質(zhì)瓷釉中彩的特點(diǎn)（1）成品質(zhì)地輕巧、細(xì)密堅(jiān)硬(是日用瓷器的兩倍)、有適度的透光性、保溫性、色澤成天然骨粉的自然奶白色。（2）燒制過(guò)程中，對(duì)它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項(xiàng)理化指標(biāo)均要求高，由此廢品率很高。由于用料考究、制作精細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，所以價(jià)值高于其它瓷種。（3）以骨質(zhì)瓷為胎體，以釉上彩技法繪制，燒成溫度800攝氏度左右。（4）二次燒成后花面沉于釉中，色澤盈潤(rùn)，釉面光滑如絲。（5）易清洗，沾油垢無(wú)需清洗劑只要用溫水即可。

骨質(zhì)瓷釉中彩的裝飾方法釉中彩裝飾骨質(zhì)瓷用的貼花紙是水移薄膜花紙，這是新產(chǎn)品，其性能優(yōu)。水移薄膜花紙具有印刷著墨力強(qiáng)、點(diǎn)線清晰、階調(diào)細(xì)膩等優(yōu)點(diǎn)，在使用過(guò)程中有較好的強(qiáng)度和穩(wěn)定性，適用于裝飾器型比較復(fù)雜的陶瓷制品。用釉中彩印制成色標(biāo)，在烤燒溫度范圍內(nèi)進(jìn)行烤燒，然后進(jìn)行色相分析，由淺至深排列色調(diào)。對(duì)較穩(wěn)定的顏色（如藍(lán)、綠色等）可廣泛使用，對(duì)經(jīng)高溫彩燒后發(fā)色效果不穩(wěn)定的紅、黃色等應(yīng)慎重使用。在印刷時(shí)，可通過(guò)增加色層厚度來(lái)克服在高溫下顏色變淺這一缺陷。

骨質(zhì)瓷釉中彩的市場(chǎng)前景（1）用釉中彩裝飾骨質(zhì)瓷，解決了產(chǎn)品的鉛錫溶出問(wèn)題，增強(qiáng)了產(chǎn)品檔次，而且增強(qiáng)了產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力。（2）成功地解決了顏料配方設(shè)計(jì)、水移薄膜花紙制造和烤燒制度的確定等技術(shù)關(guān)鍵。（3）用釉中彩裝飾骨質(zhì)瓷產(chǎn)品具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，市場(chǎng)前景廣闊。用釉中彩裝飾骨質(zhì)瓷，增強(qiáng)了產(chǎn)品的檔次，而且增強(qiáng)了它的使用價(jià)值和觀賞價(jià)值